IT Bakery ให้บริการการฝึกอบรมในหน่วยงานและองค์กรทั้งภาครัฐและเอกชน ที่ต้องการใข้งาน Open Source ในแขนงต่างๆ เพื่อเป็นการทดแทนการใช้งานโปรแกรมลิขสิทธิที่มีค่าใช้จ่ายสูง
IT Bakery ได้พัฒนาหลักสูตรฝึกอบรมที่กระตุ้นการพัฒนาทักษะการใช้งาน และกระตุ้นให้ผู้เข้าอบรมเกิดจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ โดยมีหลักสูตรการฝึกอบรมการใช้งานระบบปฏิบัติการที่ได้รับความนิยม อยู่ในปัจจุบันเช่น Ubuntu FreeBSD Debian Fedora ตลอดจนโปรแกรมประยุกต์ต่าง ๆเช่น โปรแกรมสำนักงาน(OpenOffice) , โปรแกรมการใช้งานด้านกราฟฟิกส์ (GIMP) เป็นต้น